おじいちゃん　ばあちゃんのドタバタ釣行記

　　　　　沖縄移住から本島に帰ってからも

　　　　　　　　　　　　　はまっています　沖縄野菜　・・・・　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　現在　我が家の畑で順調に育っています　　　






　　　　　　沖縄野菜　の　ハンダマ　は
　　　　

　　　葉表が緑色、葉裏が紫色の綺麗な葉野菜なのでサラダにはバッチリ　　
　　　　　　　その上　色映えがいいので　炒め物、てんぷら　にすれば料理が上品に見えますね。











　　　　過去にも投稿しましたが　（　参考　）　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　http://isinkatindoronbou.ti-da.net/e3380510.html


　　　　　　　こちらでは　種苗店の片隅で　金時草　という名でぼちぼちと売られてますが
　　　　　　　沖縄のように各家庭でいつも食卓に出るまでにはまだまだほど遠いようです。　　　　　　　　　　　　　　


　　



　　　　　　　　　この　雲南百薬　も我が家では欠かせません






　　　　　雲南百薬

　　　　　　　　　　　http://isinkatindoronbou.ti-da.net/e4908996.html

　　　　　　　　　　　この雲南百薬についても過去にブログで紹介しましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　しゃぶしゃぶ　・　焼き肉　・　味噌汁には最高ですね。