2013年04月26日

♪♪　旬を食す　第３弾タケノコ　これで完結　♪♪


『　今朝掘り起こしてきた　』　と言って頂いた　
　　　　　　　タケノコ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速相方がその日の昼食にワカメと煮る。　ハート　ハート　ハート



昆布とさんしょと山フキとシイタケの佃煮も大好物ですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　このワカメとタケノコの煮付けも甲乙つけがたい・・・・・・・・　キラキラ　　キラキラ　　キラキラ　




♪♪　旬を食す　第３弾タケノコ　これで完結　♪♪




　　この時のご飯は　タケノコご飯　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　それにもう１品は　初めて食べる　タケノコのお刺身　とタケノコずくし　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　注（　画像にないですが土の中から掘り起こしたタケノコも頂きました）


♪♪　旬を食す　第３弾タケノコ　これで完結　♪♪

　　



若い時は好きでもなかった
　　　　だいこんの煮付けとか、白菜の漬物とか、　山菜食材の味とかが
　　　　　　　　　　　　　　　あんだけ好きだった肉より　美味しいとわかってきたのは最近ですね・・・・・・　　　　　　　　













Posted by いしんかーちん at 17:59│Comments(6)
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この記事へのコメント
昨日、ふきのとう貰って食べましたが・・・

調理法間違えたんすかね？

マズかったですけど（≧∇≦）
Posted by パイナップル畑パイナップル畑 at 2013年04月27日 07:20
パインさん　いつもおおきにね。
フキノトウはつぼみは苦いだけでまずいよ。
開いた花を半分に切って茎の所だけコロモ付け、てんぷらでカラっと・・・・・・・
これに限りますね。
でも　フキノトウは大人の食材です、まだ子供にはわからんでしょう。
Posted by いしんかーちんいしんかーちん at 2013年04月28日 23:24
酒のアテに良さそうですね
Posted by mamo（釣りバカ親子） at 2013年04月29日 17:05
mamoさん　毎度おおきに…
土曜の夜　フナ釣りキチ６人と我が家で飲み会をやりましたが、刺身、焼とり
タイの塩焼き、あさりの酒蒸し等々ありましたが、ド～んと盛り付けたこのタケノコが即なくなりました。
ビールによくあったみたい・
Posted by いしんかーちんいしんかーちん at 2013年04月30日 00:10
僕の舌は子供っちゅーんか！？（≧∇≦）
Posted by パイナップル畑パイナップル畑 at 2013年04月30日 16:03
パインさん　どうも　どうも・・・・・・・・　　　笑
いやっ～　味に関してはまだ子供と違いますかな？？？？？
Posted by いしんかーちんいしんかーちん at 2013年04月30日 19:46
 
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