2012年09月04日
♪♪♪ 沖縄気分で夕食を ♪♪♪
今日の夕食は 魚の塩焼き と バター焼き
なんと言う魚か うちなんちゅうさんにはすぐお解りですよね。



… 味はこちらのマダイと甲乙つけがたいですよ …
美味しいで~~~~~~~~~す
… このホウセキキントキはバター焼きが一番ですね …




今年の7月に沖縄へ釣り三昧の旅に出かけた時、釣った魚を釣り具屋さんに無理お願いして瞬間冷凍に、その後クール宅急便で滋賀まで送り専用冷凍庫へ・・・・・・・
バカほど送った沖縄の魚も、ボチボチ底がつきかけました。



こんな小さいタマン持って帰るなよ・・・・・・・・・
ってお叱りはわかるんですが このサイズの塩焼きが大好きなんです。
このサイズは4匹だけですが ごめんなさいね・・・・・・・・・



Posted by いしんかーちん at 22:14│Comments(12)
この記事へのコメント
お久しぶりです(^^)/
美味しそうですね♪
ストックが切れてきたんですかー?早く釣りに来て下さいねww
美味しそうですね♪
ストックが切れてきたんですかー?早く釣りに来て下さいねww
Posted by Boss汁 at 2012年09月04日 22:11
僕の魚返してください(^w^)
Posted by パイナップル畑 at 2012年09月04日 22:16
Boss汁さん いつもおおきにね…
でもまだ 冷凍庫にはヤマトビー タマン ホウセキキントキが結構いますが
味わって食べますよね。
それにしても Boss汁さん
8月12日の きたー 以来長い事フリーズしてますな・・・・ 笑
楽しみにしてますので 又頼みますよ。
でもまだ 冷凍庫にはヤマトビー タマン ホウセキキントキが結構いますが
味わって食べますよね。
それにしても Boss汁さん
8月12日の きたー 以来長い事フリーズしてますな・・・・ 笑
楽しみにしてますので 又頼みますよ。
Posted by いしんかーちん at 2012年09月04日 22:24
あれ~~~~
パインさんから・・・・・・・・・・・
いやいや そう言われりゃ~ 思い出しました。
たくさんのホウセキキントキでしたね。
ちょうど今なら頭と骨だけが残っていますので・・・・・・
パインさんから・・・・・・・・・・・
いやいや そう言われりゃ~ 思い出しました。
たくさんのホウセキキントキでしたね。
ちょうど今なら頭と骨だけが残っていますので・・・・・・
Posted by いしんかーちん at 2012年09月04日 22:27
最近魚食べてないなぁ…↓タマンて沖縄の魚なんですか?どこにでもフエフキ系の魚居そうですけどねぇ(笑)美味そう

Posted by 島のお猿さん at 2012年09月05日 07:42
お猿さん>たまには釣った魚も食べなさいよ
いつも差し入れありがと〜
いしんかーちんにも送ってあげてね(笑)
いつも差し入れありがと〜
いしんかーちんにも送ってあげてね(笑)
Posted by mamo(釣りバカ親子) at 2012年09月05日 10:10
おもひでと、
共に食すと
また美味なり。
字余り。
共に食すと
また美味なり。
字余り。
Posted by ヘチみつ at 2012年09月05日 18:07
お猿さん 毎度おおきに…
mamoさんの話ですと、お猿さんは魚釣っても食べないとか????
ええっ~~~~
なんでぇ~~~~~ 美味しいのに。
日本海でフエフキダイ系 釣れるって事聞かないですよ。
mamoさんの話ですと、お猿さんは魚釣っても食べないとか????
ええっ~~~~
なんでぇ~~~~~ 美味しいのに。
日本海でフエフキダイ系 釣れるって事聞かないですよ。
Posted by いしんかーちん at 2012年09月05日 20:31
mamoさん 毎度おおきに…
そうなんや お猿さんは釣っては人にあげてるんや。
僕の分も頼んどこ・・・・・・・・・
そうなんや お猿さんは釣っては人にあげてるんや。
僕の分も頼んどこ・・・・・・・・・
Posted by いしんかーちん at 2012年09月05日 20:35
おおっ~
すごい そうとうこの道も たしなんでますね・・・・・・・・
シンガーソングライターとしてのセンスはいいもん持ってまんな。
すごい そうとうこの道も たしなんでますね・・・・・・・・
シンガーソングライターとしてのセンスはいいもん持ってまんな。
Posted by いしんかーちん at 2012年09月05日 20:42
キントキいいですね~♪
今度釣りに行ってきます!
沖縄の魚が食べたくなったら、いつでも連絡くださいっ!
赤い魚~長い魚まで(笑)、送りますよ~。
今度釣りに行ってきます!
沖縄の魚が食べたくなったら、いつでも連絡くださいっ!
赤い魚~長い魚まで(笑)、送りますよ~。
Posted by u24 at 2012年09月06日 20:36
U24さん コメントありがとうございま~~~~~~す。
夜のルア~釣りでもよくキントキって釣れるらしいですね。
U24さんっていつも新鮮な赤い美味い魚食べられて良いですね。
僕は5年間のうちでアカジン口にできたのは1回ぽっきりでもうはっきりとどんな味やったか忘れました。
なんとなく美味かったとの記憶はありますがね・・・・・・・・ 笑
夜のルア~釣りでもよくキントキって釣れるらしいですね。
U24さんっていつも新鮮な赤い美味い魚食べられて良いですね。
僕は5年間のうちでアカジン口にできたのは1回ぽっきりでもうはっきりとどんな味やったか忘れました。
なんとなく美味かったとの記憶はありますがね・・・・・・・・ 笑
Posted by いしんかーちん at 2012年09月07日 01:09