2011年07月12日

　∞∞∞　めちゃくちゃ　あつ～～～～～い　∞∞∞



今日の沖縄は３１度なのに
　こちらは３３度、おまけにじめっとしてとにかく暑い　不快指数度は、はちきれそう。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　ガ－ン　ガ－ン　ガ－ン　ガ－ン

こちらから思うと、沖縄は少々暑くてもさらっとした感じで風もあり過ごしやすかったように思いますね。

　この暑さじゃ　
　　　　　当分は釣りどころではないです　タラ～　タラ～　タラ～


そんな事で　最近は仕事終わった後　涼しい時間を利用して畑仕事をやってます。　ニコニコ　ニコニコ　ニコニコ


このブログでも取り上げましたが
　　　　沖縄で最近　『雲南百薬』　という薬草が、

　　「知る人ぞ知る」という感じでジワジワと広がりつつあるってご存知ですか。

もしご存知じゃ～なかったら
ぜひ一度、豚肉でしゃぶしゃぶする時にこの雲南百薬の葉も同じようにしゃぶしゃぶっと熱湯に浸し豚肉に巻き付けて食べて見て下さい。　　　
　
　　　ええっ～～～
　　　　　　なんやこの新食感は
　　　　　　　　　うおおっ～～　美味いやんけ～～～～　　ハート　ハート　ハート
　　　

　　　即　病みつきになると思いますがね。　ベー　ベー
　　　　　　

そんな雲南百薬を今年の春先に名護の農協から大量に仕入れた所、
　　　　　　　　　　　　　サービスで　『むかご』　を送ってくれました。　♪赤♪赤♪赤　

　∞∞∞　めちゃくちゃ　あつ～～～～～い　∞∞∞



プランタンで育てた所、全部芽が出て…

　∞∞∞　めちゃくちゃ　あつ～～～～～い　∞∞∞


今では私の背丈より高く伸び、たくさんの葉を付けてます。

　∞∞∞　めちゃくちゃ　あつ～～～～～い　∞∞∞



　∞∞∞　めちゃくちゃ　あつ～～～～～い　∞∞∞



この暑いにもかかわらず１週間に１度は、
　　　　　　　安い豚を雲南百薬の葉で包みながらシャブシャブで食べてます。　キラキラ　　キラキラ　　キラキラ　


　　　　　　美味いですよ　ハート　ハート　ハート


この雲南百薬、沖縄でしか手に入らない野菜ですが一般のスーパーでは売ってないと思いますよ。
登川のちゃんぷる市場か名護のＪＡしか手に入らないと思います。






タグ ：雲南百薬名護ちゃんぷる市場沖縄野菜しゃぶしゃぶ


Posted by いしんかーちん at 21:41│Comments(6)
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
久しぶりに食べたくなりました

前のブログ消えてたから


なんでかなと心配しましたよ。


明日ぐらいに電話しようとしてました☆
Posted by ヘチみつ at 2011年07月13日 00:06
拝啓、おやっさん。


お元気そうでなによりです。


では、また。。。
Posted by パイナップル畑 at 2011年07月13日 16:28
ヘチみつさん　ほんまにおおきにやで…
前回はコイトでアユをとった記事でしたが、僕自身が一網打尽でとるとり方に抵抗がありましたのでいったん取り下げました。
せっかくコメント頂いたのにごめんね。

アクセス数を気にせず、あくまでもボケ防止目的で今後も無理せずにボチボチとこちらの近況をネタに続けていきたいと思います

またいつものようにコメントよろしくね。
Posted by いしんかーちん at 2011年07月13日 20:44
パインさん　先日はホントにホンマにありがとうね。
やっぱスーパーで買ったパイナップルとは全然違います。
美味しく頂きました。
また借りを作ってしまいましたね…
Posted by いしんかーちん at 2011年07月13日 20:48
初めてみました(；・∀・)

名護にあるんれすね！
早速、豚しゃぶとあの葉っぱを
いっぱい食べてみますよ（笑
Posted by 金太爆釣 at 2011年07月16日 13:21
金太さん　いつもおおきにね。
この雲南百薬、安くて美味しいのに沖縄ではまだ浸透してなくてご存知じゃないかたがほとんどとか。
一度だまされたと思って豚肉と雲南百薬とニラだけでいいと思います、しゃぶしゃぶで食べて見て下さい。
雲南百薬は名護のＪＡに売ってます。
Posted by いしんかーちん at 2011年07月17日 20:38
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲