2010年03月01日

♪♪　昨日の夕食は、アジの刺身に塩焼きにカルパッチョ　♪♪

メアジは釣りあげた時、ガクガクと同じように　

　　　　ググッ～　ググッ～　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ってなくんですね。　がーん　がーん


ちょっとかわいそうな感じもありましたが美味しいのでとりあえずキープ　　ハート　ハート

鮮度が落ちないようにすべて〆て氷の中へ入れ持ち帰る。　ニコニコ　ニコニコ

　　　　　　最近、撃沈続きで魚好きの私はほとんどスーパーで買ってましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久し振りに新鮮な魚を手料理で食卓に…　ニコニコ　ニコニコ

まず新鮮なうちにお刺身に…　キラキラ　　キラキラ　


♪♪　昨日の夕食は、アジの刺身に塩焼きにカルパッチョ　♪♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　私的には沖縄の美味しい魚ベスト５に入りますね　♪赤♪赤



嫁はんがつくったメアジのカルパッチョ　キラキラ　　ハート

♪♪　昨日の夕食は、アジの刺身に塩焼きにカルパッチョ　♪♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが以外と美味しかったですよ　♪赤♪赤


アジの塩焼きはグリルに入りきらず頭を落として焼きました。
しかし、美味しいのはすごく美味しいのですがやはり見栄え的には頭は必要ですよね。　あかんべー　あかんべー


　　　　　昨日の夕食は
　　　　　　　　　　　新鮮なメアジずくめで　最高　キラキラ　　キラキラ　　キラキラ　









タグ ：メアジガクガクガチュンメアジのカルパッチョアジの刺身


Posted by いしんかーちん at 17:42│Comments(6)
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この記事へのコメント
いしんかーちんさん　こんばんは(^^)
これは美味しそうですねぇ♪
お店で出てきそうな刺し盛りのカルパッチョ(^-^)
見てたらお腹空いてきました(^^;)
Posted by かずboyかずboy at 2010年03月01日 19:35
釣りの腕前もさることながら、魚をさばく腕前もプロ級ですな．
いっそ、沖縄で居酒屋をやられては如何ですか？
亭主が酒を飲まない居酒屋はもうかりまっせ．
Posted by Ai-Nyai at 2010年03月02日 08:44
かずboy さん　コメントありがとうございま～す。
半移住生活が夢でしたので獲ってきた魚や海藻、貝、をどうしたら品数多くして美味しく食べられるか、ネットとにらめっこしながら楽しんでま～す。
Posted by いしんかーちん at 2010年03月02日 08:46
Ai-Nyai さん　いつもありがとうございます。
確かに　亭主が酒を飲まない居酒屋はもうかりそうですが…
お客さんが来ない居酒屋では話にもなりませんで～　（笑）

年金生活の中で生き抜くには自給自足しか…
真似ごとをして満足してま～す。
Posted by いしんかーちんいしんかーちん at 2010年03月02日 10:07
メアジはウマイですよね～
たまたま釣れて、初めて食べたときにビックリしましたよ（＾＾
メアジ狙いで釣りしてもイイ！って思ってます（笑
Posted by turitami at 2010年03月02日 17:19
turitamiさん　こんにちわ。
メアジ　美味しいですよね。
グルクマよりも私は数段美味しいように思いますがね…
でもなかなか釣ろうと思っても釣れないですよね。（笑）
Posted by いしんかーちんいしんかーちん at 2010年03月02日 17:59
 
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