おじいちゃん　ばあちゃんのドタバタ釣行記

　　　　　　　　山菜　今が旬　　　　


　　　　　　　　ここ最近は　クマの出没で　まったく山菜取りには行ってないのですが
　　　　　　　　3～4年ほど前からこの時期になると友達からたくさんの山菜を頂いてます。　


　


　　　　　　　この日は　タラの芽　と　コシアブラ　を頂きました


　　　　　　　　　　　　　　山菜の　王様　が　タラの芽　ならば
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山菜の　女王　が　コシアブラ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と言われています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　この　大様　と　女王　を同時に食しました　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　左がタラの芽・・・右がコシアブラ　）







　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　天ぷら　にしました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最高です　　　

















　　　　　　　　　　　山椒　と　タケノコ　は
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　私の大好物　　　　








　　　　　　　　　　　　　　昆布　・　ヤマフキ　・　シイタケ　・　花サンショ　・　タケノコ　の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佃煮　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　あついご飯に　お茶ずけに　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これがまた　旨いんです　　





　　　　　


　
　　　　　　　　　　　塩こぶ　のような味付けにしてますので少し塩分が強目


　　　　　　　　　　　　　　　　　血圧が高い　私には　・・・・・・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わかってはいますが　やめられません