※※　冬の日本海　４月まで荒れて釣りにならない　※※

　　　　やむ終えず当分の間は　釣りネタ　から　食ネタ　でも　・・・・・



　　　　　　　お隣から頂いた　ゆず　　
　　　　　　　　　　　　昨日は　ゆずみそ　作りに　　今日は　ゆずジュース　作りにと
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　相方が週３回パートで働いてる間　
　　　　　　　　　私はネットのゆずレシピを参考に恥ずかしながら　完璧な主婦　やっています




　　　　　　　



　　　　　　　　　今回は　ゆずのジュース　レシピ







　　　　　　　　　　　　　　　準備するのは　ゆず１５個　炊飯器　氷砂糖　






　　　　　　　　　2合炊きの小さい炊飯器ですので1回に使うゆずは15個ほど
　　　　　　　　　輪切りにして　氷砂糖2握りと一緒に炊飯器に入れる






　　　　　　　　　　　　　　　　　保温　状態で約12時間
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジュースの出来上がり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　皮を取り出しジュースのみを　殺菌済のペットボトルに入れ冷蔵庫保管






　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　私は　ホットジュースにして飲んでいますが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炭酸で割ったり　焼酎で割ったり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いけます　　　美味しいですよ