♪♪　 キャッチ　＆　イート　 ♪♪

　　　　　前回釣った　サゴシ　　　


　　　　　
　　　　　魚　ヘンに　春　と書いて　『　鰆　』　サワラと読みます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特に寒サワラは脂が乗って美味しいとか　　　
　
　　
　今回　釣った魚はこちらでは一般的にサゴシって言いますが　５６センチ　ありましたので　関西では50センチ〜70センチほどをヤナギと言い　関東では５０センチ以上をサワラっていうらしいです
　　


　　　　　　　味は結構たんぱくですが美味しい魚でした。
　　　　　　　釣ってから４時間近くなるので刺身にはしなかったです。
　　　　　　　　　（釣って即　絞め血抜きして氷の入ったクーラーには入れましたが　一般的な魚よりアシが早いと聞いてますので）
　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　今回は　塩焼き　と　煮付け　にして食べました





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　美味しかったです