(^-^) 思いがけない 頂き物 (^-^)
3年連続 高時川の年券を買って毎日のように アユの友釣り に
行ったので天然アユの塩焼きは食べ放題でした。
しかし 5月からシルバーの仕事を始たので今年は好きな友釣りは行けず
当然天然アユは食べられないとあきらめていました が・・・・・・
先日 夜8時過ぎに 『 今 福井の九頭竜川に友釣りに行った帰りやけど食べてくれますか 』 と
クーラーいっぱいの大きなアユを惜しげも無く 『 全部置いていくのでバケツか何か持ってきて 』
まだ私は釣った事無い 26センチの大アユ を始め見事なアユ 88匹 も
そのうち56匹を 一夜干しに
・・・・ 大きいのはサンマの干物ぐらいの大きさでした ・・・・
後 32匹は塩焼きで ・・・・
7人家族ですので一人5匹は
ちなみに アユの一夜干しって買うととても高いんですよ。
山奥の渓流地域にはどことも売ってはいますが だいたい1匹 ¥250ぐらいで売られています。
友釣りで釣れる天然のアユって 高級食材でなかなか口に出来ないのですが
今年はおかげで当分の間は毎日食卓に出てきそうです。