♪♪　タイはタイでも　タイの頭　　♪♪

　　

　前回釣った　タイ　を刺身にした後
　　　　　　　　　　　　確か　頭　と　アラ　を冷凍しておいたのを思いた。　　　






　普通　スーパーで売ってる鯛の頭はプロがさばいてるから身らしきものはほとんどないが、今回のタイの頭は私がさばいたので　あるある　頭にもアラにも身だらけ　・・・・・・・・・・　　







　　　　　　　　相性の良いごぼうと一緒にあめ色になるまで煮込んだ。　　　
　　




　　　　　　…　それが幸いして　普通のかぶと煮とは違いバッチリと身があり美味しい　…　　　　


　





　　相方の仕事がここ最近忙しく　いつも帰るのが７時前
　　　　　　仕方なく　のんびり遊んでる私　が食事の担当を買って出る　・・・・・・　　　

　
　この日はタイのかぶと煮とご飯を炊いて　ごぼうのきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　　だいこんとイカの煮物、大根サラダに味噌汁と・・・・・　　　
　　

　　　　　　
　　　　　　　　



　いや　いや　これは　大変な仕事や　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　おまけに洗濯物のかたずけまで　



　　　　　　　　　　いつまでこんな事　せなあかんのかな　・・・・・・・