♪♪♪ 沖縄気分で夕食を ♪♪♪
今日の夕食は 魚の塩焼き と バター焼き
なんと言う魚か うちなんちゅうさんにはすぐお解りですよね。
… 味はこちらのマダイと甲乙つけがたいですよ …
美味しいで~~~~~~~~~す
… このホウセキキントキはバター焼きが一番ですね …
今年の7月に沖縄へ釣り三昧の旅に出かけた時、釣った魚を釣り具屋さんに無理お願いして瞬間冷凍に、その後クール宅急便で滋賀まで送り専用冷凍庫へ・・・・・・・
バカほど送った沖縄の魚も、ボチボチ底がつきかけました。
こんな小さいタマン持って帰るなよ・・・・・・・・・
ってお叱りはわかるんですが このサイズの塩焼きが大好きなんです。
このサイズは4匹だけですが ごめんなさいね・・・・・・・・・