♪♪ 息子も孫も 私と どっこいどっこい ♪♪

いしんかーちん

2012年05月28日 16:05



 もう、オヤジより僕の方が上手いと思う… とか
      おじいちゃんの刺身の仕方より僕の方が上手にできると思う… とか


なんて勝手なこと言うから、 『 じゃ~今回はまかす 』 と二人の腕前をたかみの見物   


     先日釣ったタイとワラサを
           息子と孫に料理をさせました。
   


今はネットが何でも教えてくれる時代  
 

             
       
 土鍋で作る豪華な鯛めし  

              と アジのたたきにワラサの刺身   






  





タイが大き過ぎて切り身にして焼いたため頭付きの豪華さが出ないのと、黒い土鍋だから色彩感覚がもう少しって感じですが、味はバッチリ、刺身も冷蔵庫の残り物のレタスがツマ変わりで見た目はいまいちだが、にわか作りにしては上出来…   




孫は、息子がブロックにまでしたワラサの身を刺身に…



 





裏の畑からパセリを取ってきて
    飾り付けることが出来るのは、普段僕のやってるのを見てるからだろうか…






 大した事はないが、小学5年にしては上出来   


   と言うより ひょっとして
        やばい やばい やばい