♪♪ 越前海岸のスイセンってご存知ですか。 ♪♪
今、日本海を望む越前海岸の断崖に咲き乱れる
スイセン が真っ盛り…
昨日は久しぶりの快晴で、青い空、青い海をバックに何十キロと延々に続く白いじゅうたんを車窓に快適なドライブ…
純白で甘い香りの越前スイセンが一面に咲き誇っていました。
途中こんな噴水が…
何かおわかりですか・・・・・・・・
この噴水の前に立つと、吹き出てた水がピシャリと止まり女性の姿が
♪♪ 風に風に 群れとぶ鴎
波が牙むく 越前岬
ここが故郷 がんばりますと
花はりりしい雪中花
小さな母の 面影ゆれてま
の歌声が流れる
おおっ~~ これは
伍代夏子の 「
雪中花」 じゃ~ないですか
帰る途中にこんなものが
旬を食べる食材としてこのフキノトウ ちゃっかり持ち帰り夕食にてんぷらとして…
ちょっとほろ苦いですが
大人の味として春一番には欠かせない食材です。