♪♪ 結構いけます ミョウガの梅酢浸け ♪♪
秋祭りに行ってきて、
つかみ取り取り￥１００で手に入れた
ミョウガ
薬味で使うには多すぎるから、ネットでミョウガのレシピを検索してみた。
梅酢に浸け、赤くなったミョウガを細かくスライスしてサラダに…
つい美味しいもんだから、赤くなるまで待ち切れず、いつの間にかほとんど食べてしまいました。
でも息子夫婦や孫３人はまったく口にもしてくれませんでしたね。
私も子供の頃はミョウガなんて美味しいとも思わなかったです。
≪ この味は大人になってわかる味ですよね。≫