♪♪ 栗 栗 今 ≪ 栗≫ が真っ盛り ♪♪
今湖北では
どこの家も裏の畑でハゼ割れた 栗 が…
まさに今が旬で~~~~~す
昨日は初物栗で 栗ごはんを
どんだけ~ って思う味ですが
旬を食べる って事では1年に一度は食してみたいですね。
栗の皮むき、シブ取りは結構手間がかかります、で この分野はすべて私が担当・・・・・・
5年間のブランクで裏の畑は草だらけ
『 当然現代っ子の息子には畑の管理は荷が重かったようです。』
でも草わらの畑を見かねてか、ありがたい事で、お隣さんから、友達からと食べきれないほどのおすそわけが…。 ナス、トマト、ししとう、まくわ、サツマイモ、かぼちゃ、キュウリ、栗、等々
野菜に関してはスーパーで買った事なし、まだおまけに頂き物を非農家の身内に回すほど。
ありがたい事で~~~~~す