♪♪　昨日の夕食は、アジの刺身に塩焼きにカルパッチョ　♪♪

メアジは釣りあげた時、ガクガクと同じように　

　　　　ググッ～　ググッ～　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ってなくんですね。　　


ちょっとかわいそうな感じもありましたが美味しいのでとりあえずキープ　　　

鮮度が落ちないようにすべて〆て氷の中へ入れ持ち帰る。　　

　　　　　　最近、撃沈続きで魚好きの私はほとんどスーパーで買ってましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久し振りに新鮮な魚を手料理で食卓に…　　

まず新鮮なうちにお刺身に…　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　私的には沖縄の美味しい魚ベスト５に入りますね　



嫁はんがつくったメアジのカルパッチョ　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが以外と美味しかったですよ　


アジの塩焼きはグリルに入りきらず頭を落として焼きました。
しかし、美味しいのはすごく美味しいのですがやはり見栄え的には頭は必要ですよね。　　


　　　　　昨日の夕食は
　　　　　　　　　　　新鮮なメアジずくめで　最高