♪♪ えっ~ この味 この甘さ なんで~ ♪♪

いしんかーちん

2009年10月06日 13:44

  『 南国の果物独特の味 』 どこからこの味が出てくるのでしょうね。  

ちゃんぷる市場で買って来たこの果物 アテス





ネットで調べてみると
世界3大美果  (マンゴー、マンゴスチン、チェリモヤ) の中の一つ、チェリモヤとアテスを人工的にかけ合わせて作られた果樹がアテモヤらしいですね。  
このアテモヤの糖度が25度…  

このアテモヤ別名「森のアイスクリーム」とも呼ばれる 希少果実 食べてみると納得出来るらしいですね。





でもこれはアテモヤじゃなくアテス、糖度が20度ってなってます。
とにかく甘くてクリーミーで南国の果物って感じます。
ちょっと種が気にはなりますが…
アテモヤはまだ口にしたことないですがこれよりもまだジューシーとか…

     種無しに品種改良する事が出来たらマンゴーの立場も危ないかも 

 ちなみに私のブログ友達も3日前に アテモヤ をテーマに投稿されてましたよ。

    http://pension123.ti-da.net/ 
                 penpenさん