♪♪　冷た～い　そうめんが食べたい　♪♪

　　今日は少し張り込んで　そうめんはそうめんでも　『　揖保の糸　』　　

　　　　　　　　嫁さんに教わったように上手く出来るかな

まずなべに多い目の水を入れよく沸騰させる。
揖保の糸３束をぱらぱらっと入れる。
泡がこぼれかけたら水を足し再度沸騰して、２度目泡がこぼれかけたらガスを切る。
水できれいに洗ったら氷と水を入れたガラスの器に移す。





　　　　　　　　出来た　出来た　　　　






天むす１個にソーメン３束…　結構胃に負担が…

やもめ生活　まだ１２日もある。
ボチボチ飯作るのがいやになってきた