♪♪ 先日頂いた 山菜料理で~す ♪♪

いしんかーちん

2009年05月15日 06:54

 初めての男料理にしてはまあまあかな 
嫁さんの仕事が当分忙しいので今回の山菜はすべて私がレシピしました
まずパソコンの前に座ってネット検索からです。
ワラビご飯、『沖縄のじゅーしーみたいなもの』、米から作るので水の量加減の細かいことが書いてなくいい加減にやったがこれが美味しかった。(画像の撮り忘れ)
後はワラビとミスブキとアゲの煮付け、山椒としいたけ、こぶ、山フキの佃煮、ワラビとミスブキのひたしもの、 
何を作るのもパソコン相手だから時間がかかる。
でも四苦八苦ながらも結果 バッチリ。










仕事から帰ってきて 『わぁ~ すごいやんか 、美味しい、美味しい』の嫁はんの言葉に、男の私は複雑な心境