♪♪ うまいっ~、 ミーバイ、フエフキ系の魚は ♪♪

いしんかーちん

2009年03月21日 15:34

 昨日釣った魚の料理はこの男の私が 

嫁はん仕事で夜の9時半過ぎにしか帰って来ないので仕方なく慣れない手つきで夕食『深夜食』作り。
早速その夜はクチナジの刺身とアラの味噌汁、ホウセキキントキの煮付け。




身がコロコロとしてホウセキキントキは煮付け、バター焼きには最高  
このキントキも馬鹿でかかった。










クチナジの刺身も美味い、美味しい  

一日明けた今日の昼食は、久し振りに刺身包丁を持っての嫁はんの手料理。
今日はミーバイの刺身に、クチナジとミーバイのかぶと煮『甘辛く煮てあってこれがまた美味い』 
やっぱ嫁はんの方が何作ってもうまかったですわ。
脱帽です。
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昨日の釣果の中から明日はイシミーバイのから揚げでも…