♪♪　アツアツの塩焼き　から揚げ　天ぷらは美味い　♪♪

　　　　　　


　　　　　　　真冬の琵琶湖
　
　　　　　　　　　　　 「ワカサギ」 といえば冬の魚。氷に開けた穴から釣り糸を垂らし、
　　　　　　　　　　 　寒さに震えながら釣りを楽しんでいる姿を想像します。
　　　　　　　　　　　 滋賀県の北部にある小さな湖、余呉湖では昔からワカサギ釣りが盛んで、
　　　　　　　　　　　　桟橋にずらりと並ぶ釣り人の姿が毎年冬の風物詩にもなっています。


　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　こんな極寒の中では　ほとんどのアウトドアがオフシーズンなのに
　　　　　　　　　　　　最近、琵琶湖のほとりでは産卵に遡上する魚を求めて





　　　　　　　　　　すくって楽しい、食べておいしい
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　『　ワカサギすくい　』　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の人気が高まってきています。




　　　　　　　　　　　　　　　真冬の琵琶湖、しかも真夜中に長靴はいて水面を電気で照らし
　　　　　　　　　　　　　　　ワカサギの魚影を見たら瞬間にタモアミですくい上げるらしいで
　　　　　　　　　　　　　　　すが、私にはそんな寒い中での魚とりは当然無理ですが息子が
　　　　　　　　　　　　　　　昨日　とってきました。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　





　　
　　　　　　

　　　　　　　
　　　
　　
　　　　　　　　　アツアツの　ワカサギ　の　塩焼き　天ぷら　唐揚げ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　『　めちゃくちゃ　美味い！　』

　　　　　　　　　　　　　　　　身はほくほくで骨も柔らかく、味は　本ししゃも　そっくり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いくらでも食べられてしまう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　










　　　　　　　　　　　　　こんなんが　タモアミ１本あれば　採れる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんて　ホント美味しい話　ですね。