♪♪ 旬を食べる ♪♪

いしんかーちん

2021年04月05日 09:37



       春一番の食材を釣って食卓に   



         桜の花が咲くと同時に琵琶湖から遡上する ウグイ 
           
       この時期になると必ず近所の先輩や友人から
           『 お~い 今年も頼む 5~6匹でいいから釣ってくれんかね 』 
           と催促の言葉がかかる。



    どんな魚でもいいから釣りが出来るってことで
          一番喜んでいるのが相方さん 早速昨日行ってきました 

         
       







        70歳に手が届きそうなおばあちゃんが川にはまってルア~釣りしてる
        光景って人の目にはどう映ってるんでしょうね。



     『 ええ歳して やめときゃいいのに ~~~~ 』

                 なぁ~~~~んて思われてるんでしょうね   












    その日中に 約束通り4人の家に届けた後 家でのんびりしていると

     一人の先輩から 
       『 大きすぎてナベからはみ出したので 頭と尾を切り取って炊いたので
       見かけは悪いし 卵は飛び出すし美味しくないかもわからんけど食べて 』 と 
       夕食に間に合うように届けて頂いた大好物のありがたい 

             ウグイの甘露煮    

          








       毎年頂くのですが先輩の奥さんの味付けほんとに美味しい
       ペロッと1匹ずつ完食
   





      重度の 釣り依存症 になってる相方さんも
         この日大量に釣ったんだからちょっとは納得できたでしょう